Frena Schnitzel (פרנה שניצל)

Homemade frena straight from the taboon with fresh crispy schnitzels layered with homemade matbucha, fried eggplant, purple cabbage, & garlic confit. Served with dips on the side. (פרנה ביתית עם שניצלים, מטבוחה, חצילים מטוגנים, כרוב סגול, שום קונפי)