Slow cooked pulled short ribs formed into balls, breaded and fried. Served atop of tahina and chuma aioli Comes with 3 balls. (כדורי בשר משוך שהתבשל בבישול ארוך, מצופה ומטגן. מוגש מעל טחינה וצ'ומה. מגיע עם 3 חתיכות.)